Faceți căutări pe acest blog

vineri, 6 mai 2011

Chec Zi si Noapte

O reteta de chec pe cat de usor de facut,atat de buna servita alaturi de o cana de lapte cald.Pentru o forma de guguluf,aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
-3 oua
-250 gr zahar pudra
-250 gr faina
-150 gr unt
-1 lingura cacao
-1 praf de copt
-esenta de vanilie,coaja de la o lamaiei
 Untul moale se bate cu mixerul pana devine la consistenta unei spume,se adauga zaharul,ouale,coaja de lamaie,se bate cu mixerul in continuare ,se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza.Daca vi se pare ca este prea tare adaugati putin lapte.Impartiti compozitia in doua,intr-o parte omogenizam o lingura de cacao.Ungem forma de guguluf cu unt si o tapetam cu faina si cu o lingura luam din fiecare compozitie si aranjam in tava asa incat sa se faca o parte alb o parte negru.Bagam la cuptorul preincalzit pentru 40 de minute,facem testul cu scobitoarea.Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca in tava dupa care rasturnam pe un platou.Eu i-am facut si glazura din 100 gr ciocolata si 100 ml frisca lichida,topite pe foc mic.Se poate si fara glazura,merge si pudrata cand inca este calda.Pofta buna.



SURSA






Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu